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经过一段时间的休息，我加入了STEPPER思柏的香港公司。经过几天的工作体会，业务的不熟和同事之间的生疏并没有给我带来太多的影响。利用开始的这几天，我也可以好好了解下公司、同事和我即将开展的工作。 上一周虽然没有太多事情，但有一件事还是给我留下了挺深的印象。上周的星期三，听闻我们的老板Hans先生要参加晚上的新员工欢迎会，这让我很意外。因为在别的公司，也常常会有欢迎新员工一起聚餐的事，一般都是部门聚餐，很少有老板也一起参加的。 不过Hans先生的举动让我有种被重视的感觉，心里挺高兴。还有就是传统上下级观念在这里被淡化了，有点大家庭的意识。大家其乐融融的共享一顿晚餐，席间分享自己的趣事，以及理想，爱好等，彼此之间的陌生感，距离感，瞬间就消失了。 我们没有去酒店聚餐，而是在Hans的大厨房里,看着Hans亲手给我们做一道道美味可口的佳肴。这里不得不提的是Hans今年已经79岁了。不过看他做菜是熟练的刀工以及手法，还有挺拔的身姿，当时我真的没有看出来，这是后来吃饭的时候Hans自我介绍，我才知道的。
我们吃的是比较典型的西餐，开胃菜我就不多说了，主菜真是让我大开眼界。味道真的不比我在五星级酒店吃的差。后来得知，这块猪肉的制作是非常费时费力的。Hans此次烹饪使用的厨具设备均来自德国。先将主料腌好，抽成真空放到设备里恒温煮8小时，到餐桌上肉质的口感细致嫩滑，不失嚼劲。众人吃着都很香啊~ 当时我就一直在想，成功的人必定有他的过人之处。就拿Hans来说，不得不佩服其做事认真的态度，后来我还知道，Hans从来没离开过STEPPER的一线工作，设计也一直是亲力亲为。试想一下，近80岁的老人本该是安享晚年的时候，可他却并没有这样。他一直在发挥自己的价值，实现自己的理想。Hans说：他希望能在有生之年把美食和自己的事业能更好地联系到一起。
都说德国人爱吃面包，并且会做面包，那天我是真的见识到了。Hans亲手做的面包组织细腻，香气扑人，跟面包房做出来的不相上下，但这里的吃起来更放心，更安心。设备都是从德国空运回来的，材料都是上等的。由此可见Hans对美食的痴迷程度。
那日的聚餐是愉快的，并且让我收获了很多。Hans对美食的热爱、执着，做事认真，态度严谨，这些好的品质都是学习的榜样。在STEPPER的每一天，看着那白发苍苍的老人依然在为自己的事业，自己的爱好而繁忙时，我也很是动容，这种精神时刻激励着STEPPER的员工，特别是我。 | 
发表于 2014-8-27 14:46
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